Vino Pinot Noir Dona Paula Single Vineyard 750 Ml

NOTAS DE CATA

• Color: rojo violeta tenue y delicado, que ya anuncia elegancia y sutileza.
• Aromas: frambuesas frescas, flores, especias suaves y un fondo mineral que refleja su viñedo de altura.
• Sabores: taninos redondos, volumen agradable en boca, buena acidez y final limpio que invita a otra copa.

SOBRE EL VINO

Este Pinot Noir de la línea Single Vineyard de Doña Paula proviene de la finca Alluvia, ubicada en Gualtallary (Valle de Uco, Mendoza) a ~1.350 m s.n.m. Las uvas son cosechadas a mano, fermentadas con precisión y criadas ~10 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso. Es ideal para quienes quieren que su copa tenga expresión, delicadeza y terroir — y que el brindis quede en el recuerdo.

CONSUMO Y CONSERVACIÓN

Serví entre 14 °C y 16 °C para que despliegue su fruta fina, estructura y textura elegante. Ideal con carnes blancas maduradas, aves, setas salteadas o una cena donde el vino sea protagonista. Tiene buen perfil de guarda —unos 5-7 años— aunque ya está listo para disfrutar con estilo.