Vino Pinot Noir Dona Paula Single Vineyard 750 Ml
Doña Paula Single Vineyard Pinot Noir 750 ml es ese Pinot Noir de parcela que llega desde Gualtallary con fruta delicada, altura y copa para que el brindis tenga onda.
$ 19.300
Referencia:
07347
Marca:
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NOTAS DE CATA
- Color: rojo violeta tenue y delicado, que ya anuncia elegancia y sutileza.
- Aromas: frambuesas frescas, flores, especias suaves y un fondo mineral que refleja su viñedo de altura.
- Sabores: taninos redondos, volumen agradable en boca, buena acidez y final limpio que invita a otra copa.
SOBRE EL VINO
Este Pinot Noir de la línea Single Vineyard de Doña Paula proviene de la finca Alluvia, ubicada en Gualtallary (Valle de Uco, Mendoza) a ~1.350 m s.n.m. Las uvas son cosechadas a mano, fermentadas con precisión y criadas ~10 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso. Es ideal para quienes quieren que su copa tenga expresión, delicadeza y terroir — y que el brindis quede en el recuerdo.
CONSUMO Y CONSERVACIÓN
Serví entre 14 °C y 16 °C para que despliegue su fruta fina, estructura y textura elegante. Ideal con carnes blancas maduradas, aves, setas salteadas o una cena donde el vino sea protagonista. Tiene buen perfil de guarda —unos 5-7 años— aunque ya está listo para disfrutar con estilo.
07347
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Tinto de percistencia media
- Composición
- 100 % Pinot Noir
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- rianza de 10 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso
- Altura
- Entre 1200 y 1300 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Re va con la puesta del sol en la montaña
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary
- Maridaje
- Chocolate amargo
- Enológo
- Martín Kaiser
Referencias específicas
- ean13
- 7798090165114
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