Notas de cata
- Color: Rojo cereza con reflejos rubí.
- Aromas: De perfil frutado y terroso, destacándose notas de cereza fresca, frutillas maduras, higos violetas, lavanda y tierra húmeda.
- Sabor: Entrada elegante, acidez vibrante, taninos delicados. También se destacan notas de fruta roja fresca y flores, abriéndonos paso a un final de persistencia media.
Sobre el vino
La Familia Budeguer comenzó su sueño de vino con sus primeras hectáreas en el año 2005, impulsados por la pasión y devoción que depositan en el trabajo junto a la búsqueda incansable de la excelencia en cada detalle.
Elaboración
El 4000 Pinot Noir de Bodega Budeguer se elabora con uvas de Gualtallary, Valle de Uco, cosechadas en su punto óptimo. Se fermenta en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar sus aromas frutales y frescura. No tiene paso por barrica, destacando así su perfil varietal puro. Es un vino equilibrado, fresco y fácil de disfrutar.
Consumo y conservación
Recomendamos tomar este vino entre 10º y º12º y acompañarlo con risottos de hongos, quesos semi blandos o empanadas capresse. Excelente opción para una primera cita.. Tiene un potencial de guarda de 5 años.
