Doña Paula Altitude Series 1350 Cabernet Franc 750 ml es el tinto de altura que lleva fruta, estructura y frescura desde 1 350 m para que cada copa diga “modo fan” sin escalas.
NOTAS DE CATA
- Color: violeta intenso con reflejos azulados que te avisan que viene desde la altura.
- Aromas: la cepa principal aporta notas especiadas y florales, junto con frutos rojos del Malbec que suman volumen y presencia.
- Sabores: boca elegante, taninos firmes y persistentes, estructura que pide plato fuerte y copa compartida.
SOBRE EL VINO
Ubicado en el viñedo “Finca Alluvia” en Gualtallary (Valle de Uco, Mendoza) a 1 350 metros de altura, este vino busca mostrar el potencial de la cepa Cabernet Franc en condiciones extremas. Es un ensamble de ~50 % Cabernet Franc, ~45 % Malbec y ~5 % Casavecchia.
CONSUMO Y CONSERVACIÓN
Serví entre 16 °C y 18 °C, dejalo respirar unos minutos y disfrutalo con carnes rojas, asado, guisos o platos que pidan presencia. Tiene guardado para unos años, pero la verdadera experiencia está en abrirlo ya y entrar al modo fan.
Ficha técnica
- Composición
- 50% Cabernet Franc, 45% Malbec, 5% Casavecchia
- Crianza en madera
- 14 meses en barrica
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary, Tupungato (Mendoza)
Referencias específicas
- ean13
- 7798090162779