Rutini Wines se convierte en 1925 en la primera bodega en plantar viñedos en el Valle de Uco, reconocido hoy en el mundo como una de las principales regiones vitivinícolas de Mendoza y de toda Argentina.
Notas de cata
- Color: Rojo cereza con reflejos granate.
- Aromas: Perfil frutado y herbal, aparecen notas de fruta roja madura como frutillas y cerezas en almíbar acompañado de aromas de hojas frescas de tomate y especias dulces de fondo.
- Sabor: En boca una entrada seca, taninos sedosos y marcados, acidez jugosa y alcohol integrado, también aparecen notas frutales y presenta un final persistente y herbal.
Sobre el vino
Con el afán de superación y excelencia de su fundador, en 2008 comienza a construirse la planta de Rutini Wines en Tupungato. Allí se elaboran actualmente las líneas Felipe Rutini, Antología, Apartado, Colección Rutini, Encuentro y Trumpeter. Son partidas únicas e irrepetibles, de vinos excepcionales.
Elaboración
El Rutini Merlot nace de viñedos de Mendoza, donde las uvas crecen en condiciones ideales para lograr una expresión fresca y frutal. Después de la cosecha, el vino se fermenta cuidadosamente en acero inoxidable para conservar su pureza. Luego, pasa un tiempo en barricas de roble que le aportan un toque sutil de complejidad.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 12º y 14ºC. Excelente opción para acompañar guisados, pastas rellenas o chocolate semi amargo. Tiene un potencial de guarda de 20 años.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Merlot
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses el 50% del corte en barricas de roble francés
- Altura
- Entre 1100 y 1200 msnm
- Enólogo/a
- Mariano di Paola
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Paraje Altamira
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para tomar en familia
- Año
- 2021
- Maridaje
- Pastas rellenas
Referencias específicas
- ean13
- 7790577000840