Vino Merlot Matias Riccitelli Old Vines 750ml
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Este vino se cría por unos 16 meses en barricas. La madera aún se siente, sobre todo en la boca, pero la fruta es generosa, tanto en la nariz como en la boca. Los sabores profundos a frutas negras maduras en medio de taninos suculentos, musculosos y tonos herbales como para darle algo de frescor y de complejidad

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$ 81.000
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Referencia:
06003
Marca:
Matias Riccitelli
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Descripción

Merlot de antiguos viñedos plantados a principios de los años 70, en pie franco sobre suelos limosos, provenientes de Allen y Guerrico, zonas tradicionales de Río Negro. Los racimos son despalillados, llegando de forma natural por gravedad a pequeñas vasijas de concreto donde fermentan sin adición de ningún elemento ajeno, a temperaturas entre 26º y 28ºC. Durante varias semanas, realizamos un trabajo muy suave para hundir el sombrero y lograr una extracción lenta. La crianza continúa en barricas de diferentes usos de roble francés por 16 meses.

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Detalles del producto
06003

Ficha técnica

Composición
100% Merlot
Estilo de vino
Tinto Persistente de Cuerpo
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
16 MESES EN BARRICAS
Altura
DE 200 A 400 MSNM
Enólogo/a
Matias Riccitelli
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Gran reserva
País
Argentina
Provincia
Rio Negro
Región
Zona Sur
Valle Vitivinícola
Allen
Orgánico
No
Recomendación
Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
Maridaje
Cordero

Referencias específicas

ean13
7798269720090
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