El Esteco Fincas Notables Merlot es un vino elegante y expresivo, nacido en los Valles Calchaquíes para mostrar el lado más refinado del Merlot de altura.
Notas de Cata
- Color: Rojo rubí profundo con reflejos violáceos.
- Aromas: Ciruelas maduras, cerezas negras y frutos rojos, acompañados por notas especiadas, cacao y delicados tonos herbales.
- Sabores: De cuerpo medio, con taninos suaves y sedosos, excelente frescura y un final elegante, persistente y equilibrado.
Sobre el vino
Fincas Notables es una línea de El Esteco enfocada en resaltar parcelas destacadas de los Valles Calchaquíes. Este Merlot expresa el carácter de los viñedos de altura con una combinación de fruta madura, frescura natural y elegancia, logrando un perfil refinado y muy gastronómico.
Consumo y conservación
Servir entre 15° y 17°C. Ideal para carnes suaves, pastas con hongos, risottos o quesos semiduros. Se recomienda decantar unos minutos antes de servir.
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Composición
- 100% Merlot
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 15 meses de barrica roble francés
15 meses de barrica roble francés
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- Alejandro Pepa
Alejandro Pepa
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Salta
- Región
- Zona Norte
- Sub-región
- Cafayate
- Orgánico
- No
- Recomendación
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- Valle Vitivinícola
- Valles Calchaquies
- Año
- 2019
- Maridaje
- Empanadas salteñas
Referencias específicas
- ean13
- 7790189043112