Aceite De Oliva Zuccardi Zuelo Picual Organico 375 Ml

Notas de cata

• Color: Verde brillante con reflejos dorados.
• Aromas: Perfil floral con notas cítricas y de hierbas frescas.
• Boca: Fresco, complejo, muy aromático y sabroso; con carácter varietal y buena persistencia.

Sobre el Aceite

Picual Orgánico es un monovarietal que resalta una de las variedades más difundidas del mundo con una expresión mendocina precisa. Su perfil combina frescura, complejidad y una impronta verde ideal para usar en crudo o para dar identidad a platos de sabor intenso.

Elaboración

Elaborado con aceitunas Picual cultivadas en Maipú, Mendoza, bajo clima semidesértico y marcada influencia de la cordillera de los Andes. La cosecha se realiza en su momento justo de envero para preservar frescura y expresión aromática. Cuenta con certificación orgánica Letis.

Consumo y conservación

Servir a 14–18 °C. Conservar bien cerrado, en lugar fresco, seco y oscuro, lejos de la luz y el calor. Maridajes sugeridos: pan con tomate, ensalada de lentejas, burrata con hierbas, pescados grillados, pollo al limón, vegetales asados, arroz con mariscos y bruschettas.