Rutini Wines es una de las bodegas más emblemáticas de Argentina, reconocida por su tradición, innovación y por desarrollar vinos de alta gama que expresan el carácter de distintos terroirs mendocinos.
Notas de cata
- Color: rojo profundo con matices violáceos.
- Aromas: frutas negras maduras, especias, notas herbales, pimienta negra y delicados tonos ahumados.
- Sabores: estructurado y elegante, con taninos firmes, gran concentración y final prolongado.
Sobre el vino
Single Vineyard Carmenére Gualtallary forma parte de una línea creada para expresar con precisión el carácter de viñedos específicos. La rareza de la variedad en Argentina, combinada con uno de los terroirs más prestigiosos del Valle de Uco, da origen a una propuesta singular y de gran personalidad.
El clima fresco y la altura de Gualtallary aportan tensión, frescura y complejidad a una variedad históricamente asociada a perfiles intensos y especiados.
Elaboración
Elaborado con uvas provenientes de Gualtallary, Valle de Uco, a una altitud cercana a los 1.350 msnm. Presenta una crianza de 14 meses en barricas de roble francés, proceso que aporta estructura, complejidad y una integración armónica entre fruta y madera.
Consumo y conservación
Servir entre 16 °C y 18 °C. Ideal para acompañar carnes rojas, carnes de caza, platos especiados y quesos curados. Conservar en un lugar fresco, oscuro y acostado.
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Tinto de Persistencia Media
- Composición
- 100% Carmenere
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 14 meses en barricas de roble francés
- Altura
- Entre 1100 y 1300 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- Mariano Di Paola
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Si queres diferenciarte
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary
- Maridaje
- Pimientos rellenos con huevo y queso
Referencias específicas
- ean13
- 7790577048569