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Referencia:
04238
Marca:
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Notas de cata
- Color: Rojo violáceo con reflejos rubí.
- Aromas: Perfil frutal con aromas de fruta negra cocida, acompañado de notas florales, hierbas y especias dulces de fondo aportadas por la barrica.
- Sabor: Su entrada es amable y tiene una acidez vivaz con taninos marcados y envolventes. Es un vino con gran volumen y tiene un final largo y persistente.
Sobre el vino
Actualmente está en movimiento, la cuarta generación de Bodega Falasco, una familia dedicada a la producción vitivinícola desde hace 80 años. Gracias a la experiencia y una gran trayectoria familiar, se ha logrado desarrollar vinos de calidad superlativa que expresan al máximo las características de nuestro terroir.
Elaboración
El Fausto Malbec se elabora en el Valle de Uco, específicamente en Vista Flores, Tunuyán, a partir de viñedos con una antigüedad promedio de 30 años. La fermentación se hace en piletas de concreto. Posteriormente, el vino se cría en barricas de roble francés y americano durante 12 meses.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 14º y 16ºC. Es excelente para acompañar carnes de caza, empanadas criollas o capresse y pastas con salsas rojas. Es ideal para tomar con amigos. Su potencial de guarda es de 15 años.
04238
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- Crianza en Barriles de Roble Francés y Americano durante 12 a 14 meses. 70% Barriles Nuevo
- Altura
- Entre 1100 y 1200 msnm
- Enólogo/a
- Pablo Sanchez
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Vista Flores
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
- Año
- 2021
- Maridaje
- Empanadas criollas
Referencias específicas
- ean13
- 7791843019313
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