Vino Malbec Daniel Pi Tres Catorce 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo violáceo intenso.
• Aromas: Fruta negra, violetas y algo de pimienta.
• Sabor: De buena estructura, taninos firmes, frutado y con largo final de boca.

Sobre el vino

Daniel Pi, quién desde hace más de una década es el responsable de los vinos de Bodega Trapiche, eligió el garaje de su casa en Chacras de Coria (Luján de Cuyo, Mendoza) para elaborar sus vinos. Los vinos de Daniel son personales, francos, genuinos. Tienen una originalidad única, que no se compara a ningún otro vino de alta gama.

Elaboración

El Tres Catorce Malbec está elaborado con uvas provenientes de Valle de Uco, Mendoza, este vino refleja la calidad de la región. La vinificación comienza con una cosecha manual de racimos seleccionados. Posteriormente, se realiza una fermentación alcohólica en barricas. El vino envejece durante 9 meses en barricas de roble francés aportando sutileza y complejidad sin dominar las características varietales.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 15º y 17ºC. Es excelente para acompañar carnes asadas, cazuelas de conejo y chivo asado. Es ideal para tomar en un asado de domingo. Su potencial de guarda es de 15 años.