Vino Espumante Rosell Boher Grand Cuvee Millesime 750 Ml

Notas de cata

• Color: amarillo dorado brillante con burbuja fina y persistente.
• Aromas: frutas blancas maduras, cítricos, notas de pan tostado y frutos secos.
• Sabores: complejo y cremoso, con gran equilibrio, acidez vibrante y final largo.

Sobre el vino

Grand Cuvée Millésime es uno de los espumantes más emblemáticos de Rosell Boher. Elaborado únicamente en añadas destacadas, expresa elegancia, profundidad y sofisticación. Es un espumante de gran complejidad, ideal para celebraciones especiales o para acompañar propuestas gastronómicas de alta cocina.

Elaboración

Elaborado bajo método tradicional con segunda fermentación en botella. Se compone de uvas provenientes de viñedos de altura en Mendoza. Tiene una prolongada crianza sobre lías en botella, lo que aporta textura cremosa, complejidad aromática y fineza en la burbuja.

Consumo y conservación

Servir entre 6 °C y 8 °C. Puede evolucionar favorablemente en botella durante varios años gracias a su estructura y crianza. Ideal para mariscos, pescados elaborados, aves y cocina gourmet.