Antucura es una bodega ubicada al pie de la Cordillera en Vista Flores, donde arte, arquitectura y paisaje se integran para expresar la esencia del Valle de Uco.
Notas de cata
- Color: rojo profundo con reflejos violáceos.
- Aromas: frutas negras maduras, ciruelas, notas florales y toques especiados.
- Sabores: concentrado y equilibrado, con taninos firmes, buena estructura y final persistente.
Sobre el vino
Barandica Malbec es una expresión intensa y elegante del Valle de Uco. Combina profundidad frutal y frescura natural, logrando un vino estructurado pero armónico. Es ideal para quienes buscan un Malbec de carácter, con equilibrio entre potencia y refinamiento.
Elaboración
Elaborado con uvas Malbec provenientes de viñedos propios en Vista Flores, Tunuyán. La cosecha es manual y la fermentación se realiza con control de temperatura para preservar la expresión varietal. Posteriormente el vino tiene crianza en barricas de roble francés, aportando complejidad y elegancia.
Consumo y conservación
Servir entre 18 °C y 20 °C. Tiene un potencial de guarda estimado de 8 a 12 años. Ideal para carnes rojas a la parrilla, cordero y platos de cocción lenta.
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Tinto de Persistencia Media
- Composición
- 100 % Malbec
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- Vasijas de acero | 6 meses de estiba en botella
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- Mauricio Ortiz
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Valle Vitivinícola
- Vista Flores
- Maridaje
- Estofados
Referencias específicas
- ean13
- 7798119441144