4000 es la línea intermedia de bodega Budeguer, y busca representar las mejores características del terroir de Maipú, Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza.
Notas de cata
- Color: De color rojo púrpura.
- Aromas: Nariz de buena intensidad, mezcla de frutos negros y rojos maduros que deja el recuerdo a la mermelada. Se suma a estos aromas los de la vainilla, pimienta negra, especias de repostería y leves ahumados.
- Sabor: Al paladar es un vino de ataque intenso, con buen volumen y marcada presencia, con un medio de boca con mucha fruta y especias. Es un vino con taninos redondos, con un dejo dulzón y una acidez pronunciada que le da un mejor balance.
Sobre el vino
La Familia Budeguer comenzó su sueño de vino con sus primeras hectáreas en el año 2005, impulsados por la pasión y devoción que depositan en el trabajo junto a la búsqueda incansable de la excelencia en cada detalle.
Elaboración
El 4000 Malbec Gran Reserva de Bodega Budeguer se elabora con uvas provenientes de Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza. Las uvas se cosechan a mano, se fermentan en tanques de acero inoxidable para preservar sus sabores y aromas, y el vino se madura en barricas de roble, lo que le aporta más cuerpo y notas más complejas.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 13º y 15ºC. Es ideal para acompañar carnes de caza, pastas rellenas o quesos duros y curados. Excelente opción para regalar. Consumir dentro de los primeros 8 a 10 años desde su año de cosecha.
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Composición
- 100 % Malbec
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 16 meses en barricas de roble francés primer uso (70%) y segundo uso (30%)
16 meses en barricas de roble francés primer uso (70%) y segundo uso (30%)
16 meses en barricas de roble francés primer uso (70%) y segundo uso (30%)
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Tipo de envase
- botella de 750ml
- Enólogo/a
- Federico Bizzotto
Federico Bizzotto
Federico Bizzotto
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
- Valle Vitivinícola
- Agrelo
- Año
- Sin especificar
- Maridaje
- Pastas rellenas
Referencias específicas
- ean13
- 7798080490783