Vino Merlot Pulenta Estate 750 Ml
La tradición, sabiduría y experiencia de la familia Pulenta, ha sido forjada durante 100 años. La misión es producir series limitadas de grandes vinos, elaborados con orgullo en Argentina.
$ 35.000
Referencia:
01358
Marca:
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A lista de deseos
Notas de cata
- Color: Rojo cereza con reflejos rubí.
- Aromas: Expresivo con notas de hojas de tomate y fruta roja madura, acompañado de flores lavanda y especias de fondo.
- Sabor: Su entrada es elegante. Se presenta como un vino jugoso con taninos envolventes, es un vino de gran volumen y carácter y su final es largo y persistente.
Sobre el vino
La Familia Pulenta ha estado ligada a la viticultura Argentina por cuatro generaciones. La tradición, sabiduría y experiencia de la familia, forjadas durante los 100 años desde la llegada de Angelo Pulenta y Palmina Spinssanti a la Argentina, viven hoy en Pulenta Estate, quienes siguen considerando que hacer un vino es un acto de generosidad, siempre considerando a quien lo tomar.
Elaboración
El Pulenta Estate Merlot se elabora a partir de uvas cosechadas manualmente en la finca "La Zulema" en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable, barricas de roble francés y piletas de concreto. El proceso de crianza dura 12 meses en roble francés.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 15º y 17ºC. Es excelente para acompañar pastas rellenas con salsas rojas, risottos cremosos e intensos y carnes asadas. Es ideal para tomar en familia. Su potencial de guarda es de 20 años.
01358
Ficha técnica
- Composición
- 100% Merlot
- Estilo de vino
- Tinto de Persistencia Media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses en roble francés: 30% en barricas de pr mer uso y 70% en barricas de tercer uso.
12 meses en roble francés: 30% en barricas de pr mer uso y 70% en barricas de tercer uso.
12 meses en roble francés: 30% en barricas de pr mer uso y 70% en barricas de tercer uso.
- Altura
- Entre 900 y 1000 msnm
- Enólogo/a
- Javier Lo Forte
Javier Lo Forte
Javier Lo Forte
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Agrelo
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Re va con la puesta del sol en la montaña
- Año
- 2021
2021
- Maridaje
- Chocolate semi amargo
Chocolate semi amargo
Chocolate semi amargo
Referencias específicas
- ean13
- 7798108252485
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