Escorihuela Gascón es una de las bodegas más tradicionales de Mendoza, fundada en 1884, y reconocida por combinar historia, calidad y una visión moderna del vino argentino.
Notas de cata
- Color: rojo profundo con reflejos rubí.
- Aromas: frutas negras maduras, pimiento rojo, especias y delicadas notas de vainilla.
- Sabores: estructurado y equilibrado, con taninos firmes, buena concentración y final persistente.
Sobre el vino
Familia Gascón Cabernet Sauvignon es un clásico mendocino que combina intensidad frutal y elegancia. Representa el estilo tradicional de la variedad en Mendoza, con equilibrio entre frescura y estructura, ideal para quienes buscan un tinto versátil y confiable.
Elaboración
Elaborado con uvas provenientes de viñedos seleccionados de Mendoza. La cosecha es manual y la fermentación se realiza a temperatura controlada para preservar aromas y expresión varietal. Parte del vino tiene crianza en barricas de roble, aportando complejidad y estructura.
Consumo y conservación
Servir entre 18 °C y 20 °C. Puede guardarse entre 6 y 8 años. Ideal para carnes rojas, platos a la parrilla, pastas con salsas intensas y quesos semiduros.
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Tinto Clásico Tánico
- Composición
- 100 % Cabernet Sauvignon
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 10 meses en roble francés y americano.
- Altura
- Entre 900 y 1000 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- Gustavo Marín | Lucía Vairetti
- Segmento
- Linea de entrada
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para regalar a papá
- Valle Vitivinícola
- Agrelo
- Maridaje
- Carnes braseadas
Referencias específicas
- ean13
- 7790415127814