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Vino Organico Salentein Essentia Malbec 750 Ml
Bodegas Salentein es una de las grandes referentes del Valle de Uco, reconocida por desarrollar vinos que combinan innovación, arte y una profunda búsqueda de la identidad de los terroirs de altura.
$ 10.900
Referencia:
07626
Marca:
Favorito0
A lista de deseos
Notas de cata
- Color: rojo profundo con tonos violáceos.
- Aromas: frutas negras maduras, violetas, especias, cacao y delicadas notas tostadas.
- Sabores: elegante y estructurado, con taninos firmes, gran concentración y final prolongado.
Sobre el vino
Salentein Essentia Malbec es un vino enfocado en la esencia del varietal y el terroir del Valle de Uco. La línea Essentia busca vinos complejos y precisos, donde la fruta, la frescura y la estructura se integran con elegancia.
Su perfil refleja la influencia de los viñedos de altura y una elaboración orientada a resaltar profundidad y capacidad de guarda.
Elaboración
Elaborado con uvas orgánicas provenientes de viñedos del Valle de Uco. Los granos pasan a los tanques donde se practica una maceración fría. Luego se da inicio a la fermentación alcohólica. Después se realiza la fermentación maloláctica y el vino permanece en contacto con roble Francés durante 9 meses a la espera de ser embotellado.
Consumo y conservación
Servir entre 16 °C y 18 °C. Ideal para acompañar carnes rojas, cordero, platos intensos y quesos duros. Vino con gran potencial de guarda. Conservar en un lugar fresco, oscuro y acostado.
07626
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Joven fresco y frutal
- Composición
- 100 % Malbec
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 9 meses en barricas de roble francés
- Altura
- Entre 1100 y 1200 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- José Galante - Gustavo Bauzá
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- Si
- Recomendación
- Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
- Valle Vitivinícola
- Valle de Uco
- Maridaje
- Pizzas
Referencias específicas
- ean13
- 7798074865894
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