Mendel Wines es una bodega de Luján de Cuyo que combina tradición y precisión enológica para elaborar vinos que expresan con elegancia el carácter del terroir mendocino.
Mendel Cabernet Franc es un vino que refleja la elegancia y precisión de esta variedad en Luján de Cuyo. Su perfil combina frescura, complejidad aromática y estructura, logrando un estilo refinado y expresivo.
Elaborado con uvas Cabernet Franc provenientes de viñedos seleccionados de Mendoza. La fermentación se realiza con control de temperatura y luego el vino tiene crianza en barricas de roble francés, aportando complejidad y elegancia sin opacar la expresión varietal.
Servir entre 16 °C y 18 °C. Puede guardarse entre 10 y 12 años. Ideal para carnes rojas, cordero, pastas con salsas intensas y platos especiados.
Ficha técnica
Referencias específicas
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