Espumante de alta gama de la bodega Luigi Bosca, con un estilo muy francés desde su método de elaboración hasta los varietales que usa.
Notas de cata
- Color: Amarillo dorado con reflejos pajizos.
- Aromas: Fresco y expresivo con notas de mermelada de durazno, ananá maduro, pan brioche y tostado, flores blancas como azahar y cítricos.
- Sabor: Entrada elegante, burbuja persistente y fina, con una acidez vibrante. Aparecen mismas notas frutales que percibimos en nariz y tiene un final envolvente, persistente y fresco.
Sobre el vino
Conectando el pasado, el presente y el futuro, cuatro generaciones de Arizu expresan 120 años de excelencia mientras se proyectan hacia el futuro respetando las raíces y destacando la singularidad del terruño mendocino.
Elaboración
El Luigi Bosca Bohème Brut Nature es un espumante argentino de alta gama, elaborado bajo el método tradicional o "Champenoise". Este proceso implica una segunda fermentación en botella, donde el vino base, compuesto por un 60% de Pinot Noir y Pinot Meunier, y un 40% de Chardonnay, desarrolla sus características distintivas.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 7º y 9ºC. Es excelente para acompañar aves confitadas, pescados azules como trucha o salmón y postres cremosos. Es ideal para brindar en ocasiones muy especiales. Su potencial de guarda es de 4 años.
Ficha técnica
- Composición
- 50% Pinot Noir y 50% Chardonnay.
- Estilo de vino
- Brut Nature
- Método de elaboración
- Metodo Champenoise
- Crianza en madera
- Crianza en botella durante 18 meses en contacto con las levaduras
- Altura
- 1150msnm
- Enólogo/a
- Vicente Garzia
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Espumante
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Luján de Cuyo y Tupungato, Valle de Uco.
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Si queres diferenciarte, éste es el regalo ideal
- Año
- Sin especificar
- Maridaje
- Cerdo
Referencias específicas
- ean13
- 7791203000838