Calyptra Wayra Brut Nature es un espumante de alta gama elaborado en altura, donde frescura, precisión y elegancia se combinan en una expresión refinada y vibrante.
Notas de Cata
- Color: Amarillo pálido brillante con reflejos dorados y burbujas finas de gran persistencia.
- Aromas: Cítricos frescos, manzana verde, pera y flores blancas, acompañados por delicadas notas de pan tostado y brioche.
- Sabores: Seco, fresco y elegante, con excelente acidez natural, textura cremosa y un final largo y refinado.
Sobre el vino
Wayra, que significa “viento” en lengua quechua, representa la influencia de los vientos andinos sobre los viñedos de altura de Calyptra. Elaborado con un enfoque orientado a preservar frescura y elegancia, este Brut Nature refleja la pureza de la fruta y las condiciones excepcionales de los viñedos ubicados en zonas elevadas de Mendoza.
Consumo y conservación
Servir entre 6° y 8°C. Ideal como aperitivo, acompañando ostras, mariscos, sushi, pescados frescos o quesos suaves. Su perfil seco y elegante lo convierte en una excelente opción gastronómica.
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Brut Nature
- Composición
- Pinot Noir 85 % - Chardonnay 15 %
- Segmento
- Espumante
- País
- Argentina
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Se puede tomar junto al fuego, fiel compañero
- Valle Vitivinícola
- Los Arboles, Tunuyan, Mendoza
Referencias específicas
- ean13
- 721450761197