Angélica Cabernet Franc forma parte del legado Catena Zapata: historia, viñedos icónicos y un Franc que combina elegancia y carácter.
Notas de Cata
- Color: Rojo profundo con reflejos violáceos intensos.
- Aromas: Fruta roja madura, notas herbales elegantes, especias y un delicado fondo de crianza.
- Sabores: Amplio y equilibrado, con taninos firmes pero sedosos, buena frescura y final largo.
Sobre el vino
La línea Angélica homenajea a Angélica Zapata, figura clave en la historia de la familia Catena. Este Cabernet Franc refleja el estilo que hizo famosa a la bodega: precisión, elegancia y foco absoluto en el viñedo. Tiene estructura, frescura y una profundidad que aparece a medida que se abre en la copa. Es un vino con carácter clásico, pero con una energía moderna que lo hace súper disfrutable.
Consumo y conservación
Temperatura recomendada: 16–18 °C. Ideal para carnes rojas, platos especiados o una cena donde el vino tenga protagonismo. Se recomienda decantarlo para que despliegue todo su potencial. Conservar en lugar fresco y oscuro. Apto para guarda.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Cabernet Franc
- Crianza en madera
- 18 meses en roble francés. (50% nuevo)
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Valle Vitivinícola
- La Consulta, San Carlos, Mendoza
- Orgánico
- No
- Recomendación
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Referencias específicas
- ean13
- 7794450088963