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Vino Cabernet Franc Vina Alta Esencial 2023
Viña Alta es una bodega familiar gestionada por varias generaciones. Desde la incorporación de Valentina Ludica, hija del matrimonio fundador, en 1996, la empresa evolucionó.
$ 16.500
Referencia:
06852
Marca:
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Notas de cata
- Color: Color violeta intenso, limpio y brillante.
- Aromas: En nariz se Combina la tipicidad del varietal, y la madera de Acacia, nos da notas florales, distinguiéndose la flor del naranjo, en conjunto con matices especiados, como pimienta y clavo de olor.
- Sabor: Tiene una entrada de muy buen volumen en boca, fresco, de taninos redondos y equilibrados de persistencia media-larga y una gran estructura. Final elegante que deja pidiendo más.
Sobre el vino
La bodega fue construida con mucho orgullo por Don Miguel Lúdica inicialmente con una capacidad de 1 millón de litros, siendo ampliada a medida que se iba requiriendo y así cuentan hoy en día con una capacidad de 2 millones, distribuida en tanques de acero inoxidable, piletas de hormigón, y barricas. Queda ubicada en el distrito de Montecaseros, San Martín, Mendoza.
Elaboración
El Viña Alta Esencial Cabernet Franc proviene de San Martin, Mendoza, las uvas se cosechan manualmente para conservar la integridad y calidad de la uva. Este vino posee una crianza durante tres meses con duelas de Acacia, ideal para preservar la fruta y mantener el vino fresco .
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 14º y 16ºC. Es excelente para acompañar carnes asadas. Es ideal para tomar con amigos. Su potencial de guarda es de 5 a 8 años.
06852
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Joven de persistencia media
- Composición
- 100 % Cabernet Franc
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 3 meses en contacto con duelas de Acacia
3 meses en contacto con duelas de Acacia
- Altura
- Entre 700 y 800 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- Mario Arenas
Mario Arenas
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Se puede tomar junto al fuego, fiel compañero
- Valle Vitivinícola
- San Martin
San Martin
- Año
- 2023
2023
Referencias específicas
- ean13
- 788070715726
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