Vino Malbec Lui Reserva Umile 750 Ml
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Vino Cabernet Franc Lui Reserva Umile 750 Ml
Umile representa años de trabajo y dedicación en cada viñedo donde nacen estos vinos. Cada terroir no solo es elegido por las características del suelo, altura y clima, sino también por el corazón y alma que han puesto los productores en ellos.
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Referencia:
01697
Marca:
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Notas de cata
- Color: De color rojo profundo.
- Aromas: Con un estilo elegante donde se destacan en nariz notas a pimientos rojos ahumados y tomates maduros.
- Sabor: En boca es un vino fluido, con un gran untuosidad y dulzura, de taninos elegantes, con un largo y persistente final.
Sobre el vino
LUI Wines es el proyecto personal de Mauricio Vegetti. En Argentina pasó por Trapiche, Nieto Senetiner, elaboró para varios proyectos chicos y desde 2008 es el enólogo jefe de Gauchezco Wines. Los vinos de Mauricio Vegetti reflejan sus inquietudes, una búsqueda para aplicar lo que vio y aprendió en todos los lugares del mundo por los que anduvo, vale la pena seguirlos.
Elaboración
El Umile Cabernet Franc se elabora con uvas seleccionadas a mano de viñedos ubicados en Valle de Uco. Comienza su fermentacion en tanques de acero inoxidable de tamaño pequeño con el fin de poder extraer mayor color. Luego este vino posee una crianza de 10 a 12 meses en barricas de roble francés.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 14º y 16ºC. Ideal para acompañar carnes grilladas o pastas rellenas. Tiene un potencial de guarda de 5 a 8 años.
01697
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Composición
- 100 % Cabernet Franc
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- Maduración del 60% del corte en barricas de roble de 2do y 3er uso: 100% francés 10 a 12 meses.
Maduración del 60% del corte en barricas de roble de 2do y 3er uso: 100% francés 10 a 12 meses.
Maduración del 60% del corte en barricas de roble de 2do y 3er uso: 100% francés 10 a 12 meses.
- Altura
- Entre 900 y 1000 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- Mauricio Vegetti
Mauricio Vegetti
Mauricio Vegetti
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Si queres diferenciarte, éste es el regalo ideal
- Valle Vitivinícola
- Tupungato Gualtallary
Tupungato Gualtallary
Tupungato Gualtallary
- Año
- 2021
- Maridaje
- Empanadas criollas
Pinchos de lomo con pimientos asados y crema especiada.
Referencias específicas
- ean13
- 7798347330401
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