Piedra Negra Alta Colección refleja la mirada más precisa del proyecto: viñedos de altura, foco en el origen y una búsqueda constante de identidad.
Notas de Cata
- Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y bien definido.
- Aromas: Flores blancas, cítricos frescos, fruta blanca y un perfil mineral sutil.
- Sabores: Fresco y tenso, con acidez marcada, paso ágil y final largo y elegante.
Sobre el vino
Alta Colección Torrontés muestra un costado más fino y preciso de la variedad. Viene de viñedos de altura y se nota: frescura, tensión y una expresión más elegante que aromática en exceso. Es un blanco con personalidad, ideal para quienes buscan algo distinto dentro del Torrontés, con identidad de lugar y una vibra moderna que se disfruta sin ponerse solemne.
Consumo y conservación
Temperatura recomendada: 9–11 °C. Va muy bien con pescados, mariscos, cocina de autor, platos especiados suaves o una comida tranquila entre amigos. Ideal para cuando querés un blanco con carácter y elegancia. Conservar en lugar fresco y oscuro. Puede evolucionar bien en botella.
Ficha técnica
- Composición
- 100%Torrontes
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para tomarlo en verano
- Valle Vitivinícola
- Valle de Uco
Referencias específicas
- ean13
- 7798081392024