Vino Organico Piedra Negra Alta Coleccion Pinot Gris 750 Ml

Limpido color verdoso con reflejos brillantes. Aroma fresco y levemente floral sostenido con perfil frutoso de duraznos y damascos. Intenso y complejo abriéndose con el tiempo y demostrando sus particularidades. Entrada muy fresca. Una boca llena y sostenida por una muy buena acidez y una linda persistencia aromática.

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$ 15.000
Referencia:
04644
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Descripción

Vinificación

Realizamos el prensado rápidamente para evitar la maceración, y así limitar la extracción de color. Clarificamos el mosto de forma natural mediante un tratamiento en frío y lo fermentamos a baja temperatura con levaduras seleccionadas.

Crianza

Crianza sobre lías finas durante 3 meses en depósitos de acero inoxidable con remontages semanales para terminar dando cuerpo y volumen en boca.

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Detalles del producto
04644

Ficha técnica

Estilo de vino
Blanco untuoso y complejo
Composición
100% Pinot Gris
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
No tiene paso por barrica
Altura
Entre 1000 y 1100 msnm
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Enólogo/a
Thibault Lepoutre
Segmento
Varietal
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Orgánico
Si
Recomendación
Ideal para una cena romántica
Valle Vitivinícola
Los Chacayes

Referencias específicas

ean13
7798081391867
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