Vino Sauvignon Blanc Crux 750 Ml

Notas de cata

• Color: Amarillo verdoso con reflejos pajizos.
• Aromas: Fresco y expresivo, con aromas de cáscaras de cítricos, pera y manzana fresca y hierbas mentoladas de fondo.
• Sabor: Entrada refrescante, con una acidez cítrica. Presenta sabores que recuerdan a frutas, flores blancas y hierbas. Con un final armonioso, refrescante y cítrico.

Sobre el vino

Crux es la línea de vinos frescos, jóvenes, expresivos e irreverentes. Todo el potencial y energía de la tierra se combina en un vino de carácter único y personalidad inimitable. Es el claro ejemplo de la identidad de la bodega y la visión del nuevo mundo del vino y la dedicación por la satisfacción de cada uno de los consumidores, fanáticos y amantes del vino y la buena vida.

Elaboración

Crux Sauvignon Blanc se elabora con uvas seleccionadas de viñedos de altura en el Valle de Uco. Tras una cosecha manual en el momento óptimo de madurez, el vino fermenta en tanques de acero inoxidable a bajas temperaturas para conservar sus aromas frescos y vibrantes. Luego, permanece sobre sus lías finas durante un corto período, lo que le aporta textura y complejidad sin perder su carácter fresco.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 7º y 9ºC. Es excelente para acompañar ceviches, mariscos grillados, ensaladas frescas o quesos blandos. Es ideal para tomar en verano en el mar. Tiene un potencial de guarda de 3 años.