La línea Atrevido está dedicada a todos los rebeldes que nacieron para inventar sus propias reglas.
Notas de cata
- Color: Rojo cereza con reflejos púrpura.
- Aromas: Perfil frutal y terroso, destacando aromas de cerezas al maraschino, higos frescos, moras y guindas. Acompañado de notas de tierra húmeda y arcilla.
- Sabor: Una entrada elegante, acidez vivaz y taninos pulidos, es un vino ligero y lineal con recuerdos a fruta roja en boca y un final de persistencia media.
Sobre el vino
Terracota Wineland es una bodega mendocina ubicada en La Consulta, Valle de Uco, dedicada a la producción de vinos de alta gama con uvas de viñedos propios. Su línea "Atrevido" está dirigida a quienes desafían las normas establecidas. Incluye varietales como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rosado (100% Malbec), Malbec, Pinot Noir y blends. Estos vinos se caracterizan por su frescura y expresión frutal, reflejando la esencia del Valle de Uco.
Elaboración
El Atrevido Pinot Noir se elabora a partir de uvas seleccionadas en su punto óptimo de maduración. Tras la cosecha, las uvas se despalillan y fermentan en condiciones controladas para resaltar su frescura y expresión varietal. El vino se cría en barricas de roble, lo que aporta estructura y un toque sutil de complejidad. El resultado es un Pinot Noir equilibrado, con notas claras de fruta y un final limpio, pensado para quienes valoran la calidad en cada detalle.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 12º y 14ºC. Ideal para acompañar quesos semi duros, hongos grillados, o woks de vegetales. Ideal para regalar a tu pareja. Tiene un potencial de guarda de 5 años.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Pinot Noir
- Estilo de vino
- Joven fresco y frutal
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No especifica
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- No especifica
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Re va con la puesta del sol en la montaña
- Año
- 2021
- Maridaje
- Risottos cremosos
Referencias específicas
- ean13
- 5000620800009