Vino Pinot Noir Mil Demonios 750 Ml
Mil Demonios Pinot Noir es un vino elaborado por Bodega Sin Reglas, que refleja un proceso de micro vinificación artesanal para capturar la esencia del terroir y crear vinos con perfiles organolépticos únicos.
$ 27.200
Referencia:
05332
Marca:
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Notas de cata
- Color: Rojo cereza con reflejos rubí.
- Aromas: Presenta aromas de fruta roja fresca como cerezas, frambuesas y frutillas, acompañado de notas terrosas y especiadas, de fondo aromas de hierbas silvestres.
- Sabor: Su entrada es elegante, con una acidez vibrante, taninos amables y finos. Es un vino ligero y fácil de beber con notas de fruta roja y tierra húmeda en boca y su final es de persistencia media.
Sobre el vino
Sin Reglas Wines, es un proyecto que tiene el propósito de encontrar el mejor vino que se pueda experimentar en cada partida, despojándonos de todo prejuicio, condiciones y etiquetas.
Elaboración
El Mil Demonios Pinot Noir es un vino producido con uvas del Valle de Uco, Mendoza. La vinificación se lleva a cabo en tanques de acero. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés, donde el vino envejece durante 6 a 12 meses, aportando complejidad y equilibrio.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 12º y 14ºC. Es excelente para acompañar risottos cremosos de remolacha, quesos semi duros y pastas con salsas rosas. Es ideal para tomar con amigos. Su potencial de guarda es de 8 años.
05332
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Tinto de Persistencia Media
- Composición
- 100 % Pinot Noir
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses en barrica
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- Andres Ridois
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Re va con la puesta del sol en la montaña
- Valle Vitivinícola
- Lunlunta Maipú
- Año
- 2021 Y 2022
- Maridaje
- Hongos (champiñones, hongos de pino, girgolas)
Referencias específicas
- ean13
- 7798127633135
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