Vino Malbec Casarena Dna 750 Ml
$ 64.500
Vino Malbec Casarena Naokis Agrelo 750ml
La línea de vinos Single Vineyard es la expresión más fiel a la diversidad de Luján de Cuyo. Esta colección muestra el enorme potencial de los suelos de la región y es el resultado de la investigación y el desarrollo del equipo agroenológico de Casarena.
$ 41.500
Referencia:
02929
Marca:
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Notas de cata
- Color: Violeta y reflejos rojos brillantes.
- Aromas: En nariz expresivo y complejo con aromas de frutos rojos maduros, flores violetas y una nota mineral muy marcada, típica del tipo de suelo del lugar.
- Sabor: En boca una entrada elegante, que llena de vivacidad, tiene taninos marcados. Es un vino de gran volumen y carácter y tiene un final largo y persistente.
Sobre el vino
La bodega Casarena es intérprete de la identidad y de la diversidad del terruño de Luján de Cuyo. Orgullosos de hacer vinos con uvas de viñedos propios, trabajados de manera sustentable y siguiendo nuestros valores y compromiso con el ecosistema.
Elaboración
Este vino se elabora a partir de uvas de Agrelo, Luján de Cuyo. Se hace una selección manual de racimos, luego la uva se va a vasijas de pequeño volumen. La fermentación alcohólica se hace con levaduras indígenas. Finalmente se descuba y se realiza la fermentación maloláctica en barricas.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 16 y 18°C. Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, cordero, asados y quesos curados. También puede acompañar platos más complejos, como goulash o ravioles con salsas de carne. Su potencial de guarda es de 15 años o más.
02929
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 18 meses, el 100% del vino en barricas nuevas de roble frances
18 meses, el 100% del vino en barricas nuevas de roble frances
18 meses, el 100% del vino en barricas nuevas de roble frances
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Leandro Azin.
Leandro Azin.
Leandro Azin.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Agrelo
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para una cena romántica
- Año
- 2020
2020
2020
- Maridaje
- Pastas rellenas
Referencias específicas
- ean13
- 7798086531909
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