Vino Malbec Casarena Dna 750 Ml
$ 46.900
$ 67.000
-30%
Vino Cabernet Franc Casarena Lauren Agrelo 750 Ml
La línea de vinos Single Vineyard es la expresión más fiel a la diversidad de Luján de Cuyo. Esta colección muestra el enorme potencial de los suelos de la región y es el resultado de la investigación y el desarrollo del equipo agroenológico de Casarena.
$ 43.000
Referencia:
00335
Marca:
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Notas de cata
- Color: Rojo cereza con reflejos violáceos.
- Aromas: Expresivo e intenso con aromas de fruta roja cocida, pimiento rojo y verde ahumado y hierbas silvestres de fondo. Acompañado de notas especiadas aportadas por la barrica.
- Sabor: Su entrada es elegante. Se presenta como un vino jugoso con taninos rugosos y marcados y recuerdos de fruta roja y pimientos que nos abren paso a un final largo y persistente.
Sobre el vino
La Bodega Casarena es intérprete de la identidad y de la diversidad del terruño de Luján de Cuyo. Tienen el orgullo de hacer vinos con uvas de viñedos propios y en diferentes zonas de Mendoza, trabajados de manera sustentable y siguiendo sus valores y compromiso con el ecosistema.
Elaboración
El Casarena Lauren's Vineyard Cabernet Franc se elabora en el viñedo Lauren, ubicado en Agrelo, Luján de Cuyo. La cosecha es manual. La fermentación se efectúa con levaduras indígenas en vasijas de hormigón. El vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 15º y 17ºC. Es excelente para acompañar carnes asadas, pastas rellenas con salsas intensas o estofados de larga cocción. Es ideal para tomar en familia. Su potencial de guarda es de 18 años.
00335
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 18 meses, el 100% del vino en barricas nuevas de roble francés.
18 meses, el 100% del vino en barricas nuevas de roble francés.
18 meses, el 100% del vino en barricas nuevas de roble francés.
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Leandro Azin.
Leandro Azin.
Leandro Azin.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Agrelo
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Si querés tomar algo representativo de nuestros terruños, no te lo pierdas!
- Año
- 2019
- Maridaje
- Guisado de ternera
Ragout de cordero con papas especiadas al romero.
Referencias específicas
- ean13
- 7798086531428
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