La elección del terruño ideal fue uno de los mayores desafíos para los hermanos Agostino. Eligieron la zona de Barrancas en Maipú, Mendoza, por su gran potencial y singular suelo, el cauce del río Mendoza.
Notas de cata
- Color: Rojo rubí con reflejos violáceos.
- Aromas: Aromas frescos y frutales, que recuerdan a frutas rojas maduras como frutillas y moras, acompañado de flores violetas y lavanda.
- Sabor: Entrada refrescante, acidez vibrante, taninos delicados y final herbal y especiado.
Sobre el vino
Las líneas de introducción, los vinos Casa, rinde homenaje a los recuerdos de la infancia de los hermanos Agostino, su crianza en Mendoza y el comienzo de un sueño de toda la vida: una tierra bellamente rica, un terroir excepcional y una amplia variedad de uvas que maduran a la perfección año tras año.
Elaboración
Casa Agostino Malbec se elabora con un cuidado excepcional, destacando la esencia de esta noble cepa. Las uvas seleccionadas a mano pasan por un proceso que resalta sus aromas y sabores únicos. La fermentación es cuidadosamente controlada, seguida de una crianza en barricas de roble que le aporta elegancia y profundidad. El resultado es un vino de gran personalidad, con notas especiadas y un equilibrio perfecto.
Consumo y conservación
Recomendamos tomar este vino entre 12º y 14º y acompañarlo con pizzas capresse, empanadas criollas o provoletas. Es ideal para tomar con amigos o regalar a un ser querido. Tiene un potencial de guarda de 5 años.
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Joven fresco y frutal
- Composición
- 100 % Malbec
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No especifica
- Altura
- Entre 800 y 900 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- Eduardo Álvarez Grifoulier
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para una cena romántica
- Valle Vitivinícola
- Russel Maipú
- Año
- 2022
2022
- Maridaje
- Empanadas de vegetales
Referencias específicas
- ean13
- 7798079374254