NOTAS DE CATA
- Color: rubí profundo con reflejos violáceos que anticipan carácter y fruta bien marcada.
- Aromas: ciruelas maduras, frutas rojas intensas y un fondo limpio que refleja viñedo más que manipulación.
- Sabores: boca amable, taninos suaves, buena intensidad media, frescura destacada y un final que invita a otra copa sin complicarse.
SOBRE EL VINO
Este Malbec de la línea Buenalma de Finca Dinamia se elabora con uvas de viñedos propios en San Rafael, Mendoza, con certificación orgánica y biodinámica. Se fermenta exclusivamente con levaduras indígenas, sin barrica (o mínima intervención) para que el terroir hable, y se presenta en packaging ecológico. Ideal para quienes quieren que su copa tenga raíces, conciencia y buena onda, sin complicarse con una etiqueta rígida.
CONSUMO Y CONSERVACIÓN
Serví entre 14 °C y 16 °C para que su fruta y frescura brillen. Ideal con verduras al horno, pollo grillado, tablas de quesos suaves o ese momento de charla tranquila que se alarga. Se recomienda disfrutarlo en los próximos 3-5 años para que su perfil orgánico y vivaz esté en su mejor momento.
