Su color es rojo oscuro con marcados tonos violáceos. Intenso donde los frutos rojos maduros, entre ellos las guindas y las ciruelas forman junto a las especias, ahumado, vainilla y chocolate un complejo equilibrio aromático. En boca nos ofrece una buena acidez, taninos redondos, maduros y elegantes.
Notas de cata
- Color: rojo profundo con reflejos violáceos.
- Aromas: frutas negras maduras, ciruelas y notas especiadas.
- Sabores: estructurado y equilibrado, con taninos firmes, buena concentración y final persistente.
Sobre el producto
Reserva Malbec es una expresión más intensa dentro de Finca Dinamia, donde la fruta se combina con mayor estructura y profundidad. Un vino que mantiene su identidad orgánica con un perfil definido y expresivo.
Elaboración
Elaborado con uvas orgánicas certificadas, con fermentación controlada y sin paso por madera. El proceso está orientado a preservar la pureza del varietal, logrando un vino concentrado y auténtico.
Consumo y conservación
Servir entre 16 °C y 18 °C. Ideal para acompañar carnes rojas, cordero, platos intensos y quesos semiduros. Conservar en un lugar fresco, oscuro y acostado.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 700 y 800 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Sub-región
- San Rafael- San Rafael
- Orgánico
- Si
- Recomendación
- Ideal para un compañero/a de trabajo
Referencias específicas
- ean13
- 7798150210068