Vino Organico Altos Las Hormigas Terroir Valle De Uco Malbec 750 Ml

De un color rojo rubí intenso, presenta una nariz frutada con algunas notas de violetas. En boca se aprecian notas de fruta madura, con un cuerpo medio soportado por sus taninos estructurados. El final es fresco, con un bouquet mineral que atraviesa el paladar verticalmente.

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$ 25.000
Referencia:
05107
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Descripción

En 1995, los italianos Alberto Antonini, reconocido enólogo de Toscana, y Antonio Morescalchi, un joven empresario, hicieron un viaje a Sudamérica para conocer las zonas vitivinícolas. Visitaron ambos lados de la cordillera de Los Andes y quedaron fuertemente impresionados por los viñedos que se desarrollaban en grandes altitudes y en un clima desértico como el de Mendoza (Argentina). Tanto la naturaleza de la región como su tradición vitivinícola, establecida por los inmigrantes europeos en siglos pasados, eran sorprendentes para quien la visitaba por primera vez.

Alberto y Antonio regresaron a Toscana convencidos del potencial inexplorado del Malbec, una cepa con una fuerte tradición local pero en general ignorada e incomprendida. Mientras el resto del mundo del vino veía a Mendoza luchando por deshacerse de su imagen de zona productora de vinos a granel, estos dos jóvenes italianos vieron en Mendoza un lugar donde los valores tradicionales del vino y un inmaculado terruño se podían revitalizar con un cuidadoso enfoque de elaboración del vino y una visión más amplia. En contra de todos los pronósticos y de los consejos de los locales, decidieron emprender en una bodega dedicada exclusivamente al Malbec de Mendoza, asumiendo el riesgo de apostar por una uva cuyo potencial no estaba probado

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Detalles del producto
05107

Ficha técnica

Estilo de vino
Tinto de percistencia media
Composición
100 % Malbec
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
Crianza por 18 meses en piletas de cemento (75% del vino) y en foudres (toneles) de 3500 litros de roble sin tostar (25% del vino).
Altura
Entre 1100 y 1200 msnm
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Enólogo/a
Alberto Antonini, Attilio Pagli
Segmento
Varietal
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Orgánico
Si
Recomendación
Si querés tomar algo representativo de nuestros terruños, no te lo pierdas!
Valle Vitivinícola
Valle de Uco

Referencias específicas

ean13
7798051950025
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