Altavista es una bodega de origen francés en Mendoza que trabaja con precisión enológica para expresar la identidad de cada viñedo a través de sus Single Vineyard.
Notas de cata
- Color: rojo profundo con reflejos violáceos.
- Aromas: frutas negras maduras, ciruelas, violetas, especias y notas de cacao.
- Sabores: elegante y concentrado, con taninos firmes, gran estructura y final largo y complejo.
Sobre el vino
Single Vineyard Serenade Malbec es un vino que refleja la identidad de un viñedo específico, mostrando la precisión y elegancia que caracterizan a Altavista. Su estilo combina profundidad, frescura y una marcada expresión de terroir.
Elaboración
Elaborado con uvas Malbec provenientes de un viñedo seleccionado de Mendoza. La fermentación se realiza con control de temperatura y el vino tiene crianza en barricas de roble francés, aportando complejidad, estructura y elegancia.
Consumo y conservación
Servir entre 16 °C y 18 °C. Puede guardarse entre 10 y 12 años. Ideal para carnes rojas, cordero, platos de caza y quesos estacionados.
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Tinto Clásico Tánico
- Composición
- 100 % Malbec
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses en barrica
- Altura
- Entre 1000 y 1200 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- Adrián Meyer
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para una cena romántica
- Valle Vitivinícola
- Alto Agrelo
- Maridaje
- Cordero
Referencias específicas
- ean13
- 7798057484197