Democracy Wines presenta su Malbec Origins, un varietal que expresa con frescura y carácter el terruño mendocino en cada sorbo.
Notas de cata
- Color: Rojo rubí con matices violáceos.
- Aromas: Cerezas maduras, ciruelas, notas florales y un toque especiado suave.
- Sabores: Delicado en boca, con taninos suaves, buena acidez y un final frutal persistente.
Sobre el vino
Este Malbec de Democracy Wines busca ofrecer una expresión equilibrada entre fruta, frescura y accesibilidad. Es ideal para quienes quieren disfrutar un tinto con identidad varietal sin excesos, perfecto para acompañar cenas cotidianas o momentos informales.
Elaboración
Las uvas provienen de viñedos ubicados en Perdriel, Luján de Cuyo. La cosecha es manual con selección de racimos. La vinificación se realiza en tanques con control de temperatura. No se halló información pública fiable sobre crianza en madera, por lo que se asume que tiene mínima o ninguna crianza en barrica.
Consumo y conservación
Temperatura ideal de servicio: 14-16 °C. Potencial de guarda: 3-5 años, si se conserva adecuadamente. Marida bien con empanadas, pollo al horno, pastas con salsa suave y quesos semiblando.
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Composición
- 100 % Malbec
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 900 y 1100 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- Miriam Gómez
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
- Valle Vitivinícola
- Perdriel
- Maridaje
- Pollo asado o al horno
Referencias específicas
- ean13
- 5000744100009