Espumante Salentein Brut Nature Caja X6
$ 72.240
$ 103.200
-$ 30.960
Vino Espumante Salentein Cuvee Doux 750 Ml
Los espumantes de Bodegas Salentein son elaborados 100% con uvas del Valle de Uco, zona fría por excelencia, que permite obtener vinos de la más alta calidad. El vino base es esencial para definir el estilo y la calidad que tendrá el espumante.
$ 16.900
Referencia:
05716
Marca:
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Notas de cata
- Color: De color amarillo leve con destellos verdosos. Espuma persistente, burbujas delicadas y finas.
- Aromas: Aroma frutado con notas a manzana verde y banana provenientes de Chardonnay, y a pomelo rosado proveniente del Sauvignon Blanc
- Sabor: En boca tiene una entrada muy fresca, con buena acidez natural. Con notas cítricas, frutadas y complejidad
Sobre el vino
El vino base es esencial para definir el estilo y la calidad que tendrá el espumante. En el caso de Salentein, se elabora el vino con las mejores uvas Chardonnay y Pinot Noir de parcelas seleccionadas de sus fincas, a más de 1.100 metros de altura en el Valle de Uco, donde las condiciones son inmejorables para la elaboración de espumantes de la más alta calidad.
Elaboración
El Salentein Doux se elabora con una selección de uvas de Mendoza. Una vez terminada la fermentación, se realiza el corte para luego ser enviado a la champagnera. En la champagnera, se lleva a cabo la toma de espuma con el agregado de sacarosa y levaduras seleccionadas. Después de completar este proceso, el espumante pasa un tiempo sobre sus lías.
Consumo y conservación
Recomendamos tomar este vino entre 6º y 8º y entradas frescas de vegetales, sushi, o postres frutales cremosos. Ideal para brindar en las fiestas o compartir en un evento especial. Recomendamos consumirlo antes de que cumpla sus dos años de elaboración.
05716
Ficha técnica
- Composición
- 90% Chardonnay 10% Sauvignon Blanc
90% Chardonnay 10% Sauvignon Blanc
- Estilo de vino
- dulce
dulce
- Método de elaboración
- Metodo Champenoise
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 1150 y 1300 msnm
Entre 1150 y 1300 msnm
- Enólogo/a
- Carlos Bauza
Carlos Bauza
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Espumante
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Tunuyan
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Con este regalo no podes fallar, de adapta a toca ocasión
- Maridaje
- Postres cremosos (Flan, tiramisú, mousse)
Referencias específicas
- ean13
- 7798074865054
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