Vino Cabernet Franc Anaia 750 Ml
$ 17.800
Vino Cabernet Franc Mil Volcanes Single Vineyard 750 Ml
Vinos que reflejan la fiel expresión de nuestro maravilloso "terroir" en Mendoza. Inspirados en la magia volcánica de "La Payunia".
$ 28.000
Referencia:
06353
Marca:
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Notas de cata
- Color: Rojo cereza con reflejos rubí
- Aromas: Perfil frutado y vegetal, presenta notas de fruta roja madura como mermelada de frutillas y frambuesas, pimientos verdes y rojos ahumados, hierbas silvestres de fondo como romero y jarilla, y una leve nota floral.
- Sabor: Entrada seca, buena jugosidad, taninos marcados y rugosos. Es un vino de gran volumen y carácter, con un final persistente y un retrogusto herbal.
Sobre el vino
Los Single Vineyard de bodega Mil Volcanes son vinos de gran intensidad aromática y concentración, elegantes; producidos a partir de uvas de Valle de Uco y Alto Agrelo, regiones que aportan altitud, amplitud y suelos únicos.
Elaboración
El Mil Volcanes Single Vineyard Cabernet Franc se elabora con uvas seleccionadas manualmente de un viñedo único. Tras una maceración en frío y una fermentación controlada en tanques de acero inoxidable, el vino se cría durante 12 meses en barricas de roble francés. Este proceso le confiere complejidad y suavidad, para finalmente ser embotellado.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 16º y 18ºC. Es excelente para acompañar carnes de caza como ciervo o jabalí, pimientos asados rellenos, guisos especiados y pastas. Ideal para compartir con un ser querido en momentos especiales. Tiene un potencial de guarda de 15 años.
06353
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Cabernet Franc
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- entre 10 a 12 meses en barricas el 60% del vino
- Altura
- 1120 msnm
- Enólogo/a
- Mauricio Vegetti
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Los Sauces
- Orgánico
- No
- Año
- 2021
- Maridaje
- Ternera
Referencias específicas
- ean13
- 7798397560032
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