Riccitelli & Father es un vino de alta gama, creado con la dedicación y experiencia de una familia apasionada por el arte del vino. Un ejemplo perfecto de tradición y calidad argentina.
Notas de cata
- Color: De color rojo profundo con reflejos violáceos.
- Aromas: Frutos negros, regaliz, especies y flores.
- Sabor: Delicado y eléctrico. De taninos firmes y elegantes.
Sobre el vino
Riccitelli and Father surge de la elaboración en conjunto entre Matías y su padre, Jorge Riccitelli, buscando potenciar al Malbec de viñedos viejos de zonas tradicionales, con la intensidad que el Cabernet Franc desarrolla en nuestros suelos de montañ..
Elaboración
El vino Riccitelli and Father es un blend elaborado con uvas Malbec y Cabernet Franc provenientes de las mejores parcelas sobre suelos calcáreos de Gualtallary, Valle de Uco. Fue fermentado en pequeñas piletas de concreto y añejado por 16 meses en foudres de roble francés.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 14º y 16ºC. ideal acompañar picadas, carnes varias o pastas. Se recomienda tomar dentro de los 15 primeros años desde su cosecha.
Ficha técnica
- Composición
- 80% Malbec 20% Cabernet Franc
80% Malbec 20% Cabernet Franc
- Estilo de vino
- Tinto Robusto complejo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- en foudres de roble por 16 meses.
en foudres de roble por 16 meses.
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Matías Riccitelli
Matías Riccitelli
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Las Compuertas
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo compartiría con alguien especial
- Maridaje
- Carnes ahumadas
Sugerimos acompañar este vino con chuletas de cerdo a la plancha y carbonata siciliana
Referencias específicas
- ean13
- 7798269720069