Vino Bonarda Pala Corazon 750 Ml
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Vino Rosado Pala Corazon Criolla Argentina 750 Ml
Los vinos Pala Corazón son un proyecto artesanal que busca representar el terroir del Este mendocino, sus varietales y la tipicidad de cada uno de ellos.
$ 9.000
Referencia:
03474
Marca:
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Notas de cata
- Color: Color rosa pálido o salmón.
- Aromas: Aromas a frutos rojos sobre todo frutillas.
- Sabor: En boca frutado, sutil, ligero, final corto y bien equilibrado.
Sobre el vino
La pala punta corazón, en un desierto como Mendoza, representa el medio por el cual se puede abrir un surco, dar paso al agua y regar de esperanza en vida, nuestras plantas. Pala Corazón es el nuevo vino con el cual el joven enólogo y empresario mendocino Lucas Niven, se presenta en sociedad. Surgido de un proyecto familiar y personal, este novedoso vino proviene de los viñedos de la bodega Niven Wines ubicada en el departamento de Junín, Mendoza, Argentina.
Elaboración
El Pala Corazón Rosado se elabora con uvas seleccionadas manualmente en su punto óptimo de madurez. Tras la cosecha, las uvas pasan por una fermentación controlada que resalta los sabores típicos de la variedad. El vino se cría en tanques de acero inoxidable, preservando su frescura y carácter frutal. Finalmente, se embotella para mantener su expresión pura y auténtica antes de ser distribuido.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 9º y 11ºC. Es excelente para acompañar un wok de vegetales o una ensalada, por supuesto picada de fiambres también. Es ideal para tomar con amigos en la montaña. Tiene un potencial de guarda de 3 años.
03474
Ficha técnica
- Composición
- Blend
Blend
- Estilo de vino
- Rosado seco fresco y frutal
- Método de elaboración
- Co-fermentado
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 700 y 800 msnm
- Enólogo/a
- Lucas Niven
Lucas Niven
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Junín
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para tomarlo en verano, adentro de la pileta al rayo del sol...con la copa bien fría
- Año
- 2023
2023
- Maridaje
- Ensaladas tibias (verduras, frutas, quesos)
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