Mendel Rosadía es la versión más sutil del proyecto: una etiqueta pensada para explorar el rosado desde la precisión, el equilibrio y el trabajo minucioso del viñedo.
Notas de Cata
- Color: Rosa pálido y brillante, de perfil elegante.
- Aromas: Fruta roja fresca, flores delicadas y un sutil dejo cítrico.
- Sabores: Seco y preciso, con acidez fina, paso ágil y final limpio.
Sobre el vino
Rosadía nace como una búsqueda de sutileza dentro de un proyecto conocido por su precisión. Mendel trabaja con una mirada muy cuidada del viñedo y ese mismo criterio se traslada a este rosado: nada sobra, nada falta. Es una etiqueta que apunta a la fineza más que al impacto, pensada para mostrar que el rosado también puede ser serio, equilibrado y con identidad propia, sin perder frescura ni disfrute.
Consumo y conservación
Temperatura recomendada: 8–10 °C. Ideal para acompañar pescados, ensaladas, platos delicados o una mesa tranquila donde el foco esté en la charla. Funciona muy bien en almuerzos relajados y momentos donde se busca equilibrio. Conservar en lugar fresco y oscuro. Consumir joven.
Ficha técnica
- Composición
- PINOT NOIR - CABERNET FRANC - MERLOT
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Si queres diferenciarte, éste es el regalo ideal
- Valle Vitivinícola
- Paraje Altamira (Mendoza)
Referencias específicas
- ean13
- 7798125630273