Galileo Viñedo Lejano rescata una forma antigua de hacer las cosas, con espíritu inquieto y ganas de romper las categorías de siempre.
Notas de Cata
- Color: Tono rosado claro con reflejos rojizos, de aspecto fresco y natural.
- Aromas: Fruta roja crujiente, notas florales suaves y un dejo herbal.
- Sabores: Ligero y ágil, con acidez marcada, paso fluido y final seco.
Sobre el vino
Este clarete de Galileo Viñedo Lejano se inspira en una tradición casi olvidada: fermentar uvas tintas como si fueran blancas para lograr algo fresco, directo y sin etiquetas rígidas. No es rosado ni tinto, y ahí está su encanto. Nace de una mirada curiosa, con espíritu experimental y sin miedo a salirse del molde. Es un guiño a la historia, reinterpretado con una cabeza bien actual y ganas de tomar algo distinto.
Consumo y conservación
Temperatura recomendada: 10–12 °C. Ideal para picadas, pizzas, tapas o comidas simples donde la charla es tan importante como lo que hay en la mesa. Funciona muy bien para compartir y sorprender a quienes creen que ya probaron todo. Conservar en lugar fresco y oscuro. Consumir joven.
Ficha técnica
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Valle Vitivinícola
- Maipú (Mendoza)
- Orgánico
- Si
- Recomendación
- Lo compartiría con alguien especial
Referencias específicas
- ean13
- 5000633300008