Benoit Le Mal Du Bec, elaborado por Renaud, enólogo francés, expresa vinos, frutados, divertidos y muy fáciles de beber. Es el vino que uno siempre debe tener a mano, para cualquier ocasión, fiel compañero que nunca te falla.
Notas de cata
- Color: De color rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
- Aromas: Predomina aroma a frutas rojas como la ciruela, y especias, pimienta, una leve impresión a vainilla, que se amalgaman logrando una excelente combinación.
- Sabor: En boca delicado y elegante, demostrando un excelente equilibrio entre la frescura y la concentración, envolvente con taninos suaves y un final de boca muy persistente.
Sobre el vino
Le Mal du Bec nace en el 2020 de una pareja Franco-Argentina amantes y profesionales de la industria vitivinícola. A través de los vinos y de los diseños de etiquetas quisieron resaltar esa historia que siempre unió estas dos grandes naciones. Por un lado el varietal Malbec oriundo de Francia y por otro lado el Gallo, animal emblemático de Francia.
Elaboración
Le Mal Du Bec Malbec se elabora con uvas seleccionadas de viñedos en Maipú. Posee una crianza en barricas de roble francés durante 6meses.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 14º y 16ºC. Ideal para acompañar vegetales asados, guisos o platos con pollo. Excelente opción para un almuerzo tranquilo. Tiene un potencial de guarda de 3 a 5 años.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Malbec
- Estilo de vino
- Tinto de percistencia media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 6 meses en barricas de roble francés 2° uso
6 meses en barricas de roble francés 2° uso
- Altura
- Entre 700 y 800 msnm
- Enólogo/a
- Renaud Balaguer
Renaud Balaguer
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Barrancas Maipú
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Se puede tomar junto al fuego, fiel compañero
- Año
- 2021
2021
- Maridaje
- Cordero
Lasagna de ternera desmechada
Referencias específicas
- ean13
- 656750780060