De Angeles “Touche José” Malbec 750 ml es el Malbec de altura de parcela que mezcla historia, fruta y actitud para que cada copa pise fuerte.
NOTAS DE CATA
- Color: rojo violáceo intenso, con matices profundos que ya muestran altura y fruta bien presente.
- Aromas: ciruelas maduras, cerezas negras, violetas, pimienta negra y vainilla; un combo que sale del viñedo histórico de Vistalba, Luján de Cuyo.
- Sabores: boca de buen volumen, taninos bien pulidos, acidez vibrante que equilibra la fruta madura y deja un final largo que invita a otra copa.
SOBRE EL VINO
Este Malbec de De Angeles proviene del viñedo “Viña 1924” en Vistalba (Luján de Cuyo, Mendoza), una zona histórica, alta y cargada de raíces. Está pensado para quienes quieren que la copa tenga protagonismo, que el vino sea parte del plan y no solo el fondo de la mesa.
CONSUMO Y CONSERVACIÓN
Serví entre 16 °C y 18 °C para que despliegue todo su potencial. Ideal para parrilla, carnes rojas, pastas con salsas potentes o sobremesas que se alargan sin prisa. Tiene buen perfil de guarda —aunque abrirlo hoy y entrar en modo fan ya es una gran idea.
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Tinto Robusto Concentrado Persistente
- Composición
- 100 % Malbec
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 8 meses en barrica
- Altura
- Entre 900 y 1000 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- Juan Manuel Gonzales
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo tomaría en una ocasión especial
- Valle Vitivinícola
- Vistalba
- Maridaje
- Carnes braseadas
Referencias específicas
- ean13
- 5000718700006