Finca del Nunca Jamás Capítulo I Malbec Chacayes es el Malbec que te lleva a los 1 300 msnm del Valle de Uco: fruta pura, altura y actitud para que tu copa tenga presencia y estilo.
NOTAS DE CATA
- Color: Rojo violáceo intenso con reflejos profundos que muestran altura.
- Aromas: Frutos negros y rojos maduros como ciruela, mora y arándanos, especias dulces y un toque floral que invita a descubrirlo.
- Sabores: Estructura firme, taninos maduros, acidez equilibrada y un final largo, de fruta y madera bien integrada.
SOBRE EL VINO
Este Malbec 100% proviene de viñedos de altura (~1 200-1 300 msnm) en el paraje Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza. La vinificación incluye maceración en frío durante 72 h y crianza 8 meses en barricas de roble francés de tercer uso, para conservar fruta y dar carácter. Ideal para quienes buscan un vino que sea moderno, de viñedo de montaña, con presencia y listo para la mesa o para compartir con amigos con onda.
CONSUMO Y CONSERVACIÓN
Serví entre 16-18 °C para que despliegue su fruta, taninos y altura. Ideal con carnes rojas a la parrilla, cordero, guisos intensos o una noche de copa que se alarga. Conservá la botella en un lugar fresco, oscuro y sin vibraciones; aunque está listo para disfrutar, también tiene buen potencial de guarda (~5-10 años) gracias a su estructura.
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Composición
- 100 % Malbec
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 8 meses en barrica
- Altura
- Entre 1200 y 1300 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- Alberto Sorbi
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Si queres diferenciarte, éste es el regalo ideal
- Valle Vitivinícola
- Los Chacayes