Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach descubrieron una importante heterogeneidad en los suelos de su viñedo La Escuela, ubicado en Paraje Altamira, Valle de Uco. Fue entonces que decidieron descifrar cuál era el perfil de suelos con que contaban para microvinificar cada sector por separado. Este Malbec es el resultado que obtienen de la sección más arenosa que les permite obtener un vino importante caudal frutal, con aromas de ciruelas, moras y flores. En boca es envolvente y aterciopelado con taninos jugosos y final tenso.
$ 38.300
Referencia:
05417
Marca:
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A lista de deseos
TintoNegro, que significa vino negro en español, está destinado a celebrar la esencia del Malbec en Mendoza. Conocido por su color oscuro y negruzco, el Malbec es definitivamente un TintoNegro. TintoNegro nació de la larga amistad y colaboración profesional de Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach, compañeros de Bodega Catena Zapata durante casi 15 años.
05417
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Tinto de Persistencia Media
- Composición
- 100 % Malbec
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses en barrica
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- Alejandro Sejanovich
Alejandro Sejanovich
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Se puede tomar junto al fuego, fiel compañero
- Valle Vitivinícola
- Paraje Altamira
- Año
- 2018
- Maridaje
- Jabalí
Referencias específicas
- ean13
- 0089419005462