Vino Malbec Foster Finca Los Barrancos 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo violáceo con reflejos cereza
• Aromas: Perfil frutal y herbal. Se destacan notas de ciruela fresca con frambuesas y guindas. Aparecen flores lavanda de fondo junto con aromas de hierbas mentoladas como eucalipto y menta.
• Sabor: En boca una entrada elegante, vino jugoso con taninos envolventes y marcados. También se perciben notas de fruta roja y hierbas. Con un final persistente.

Sobre el vino

La bodega Enrique Foster fue construida bajo el concepto de producir únicamente Malbec a partir de viñedos lo suficientemente viejos como para asegurar el carácter de los vinos del futuro. La bodega está ubicada en la denominada Primera Zona Vitivinícola de Mendoza, considerada la región más importante del país para la producción del Malbec.

Elaboración

Foster Los Barrancos Malbec proviene de viñedos ubicados en Los Sauces, Valle de Uco, a 1050 metros sobre el nivel del mar. Las uvas, de producción limitada, se cosechan manualmente para garantizar su calidad. El vino fermenta en condiciones controladas y luego se cría durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, lo que le aporta una complejidad única. Después, se estiba durante 12 meses en cava, afinando su estructura. El resultado es un Malbec elegante, con una excelente intensidad de sabores y una textura suave.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 12º y 14ºC. Ideal para acompañar carnes ahumadas, pastas rellenas con salsa bolognesa o vegetales asados. Excelente opción si queres regalarle algo a un amigo. Tiene un potencial de guarda de 12 años.