La línea Melodía son vinos de partidas limitadas, con un estilo europeo, clásico, criado en barricas de roble francés
Notas de cata
- Color: Presenta un color rojo rubí intenso con reflejos violáceos oscuros.
- Aromas: Ofrece aromas complejos, que recuerdan a cassis, frambuesas, entretejidos con especias dulces como pimienta negra y clavo de olor, cedro y cuero.
- Sabor: Presenta una entrada envolvente. Jugoso, con una acidez muy viva, elegante, de gran estructura y complejidad, con un final muy prolongado.
Sobre el vino
Cuenta Jorge, que su nombre Melodía surge cuando estando en el viñedo en otoño, luego de la cosecha, la brisa de la montaña pasa entre las viñas, y las hojas secas se tocan entre sí, produciendo una música, una melodía que se levanta, que es distinta a la música que se escucha en verano cuando las hojas están verdes.
Elaboración
El Melodía Gran Reserva tiene un vinificación que comienza con una cosecha manual. El mosto fermenta en tanques de acero inoxidable. Este vino posee una crianza en barricas de roble francés y americano nuevo, durante 24 mesesl.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 14º y 16ºC. Es excelente para acompañar Locro, empanadas de carne o también, carnes asadas. Es ideal si queres probar algo muy representativo de Mendoza. Su potencial de guarda es de 15 años.
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Tinto de Persistencia Media
- Composición
- 100 % Malbec
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses en barrica
- Altura
- Entre 800 y 900 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- Jorge Benites
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para una cena romántica
- Valle Vitivinícola
- Lunlunta Maipú
- Año
- 2018
- Maridaje
- Ternera
Referencias específicas
- ean13
- 7798154370461