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Vino Malbec Alta Yari Gran Reserva 750 Ml
Alta Yarí es un proyecto enfocado en la elaboración de vinos de altura en el Valle de Uco, buscando expresar con precisión el carácter del terroir mendocino.
$ 30.200
Referencia:
07522
Marca:
Favorito0
A lista de deseos
Notas de cata
- Color: rojo profundo con reflejos violáceos.
- Aromas: frutas negras maduras, ciruelas, violetas, especias y notas de cacao.
- Sabores: intenso y elegante, con taninos firmes, gran estructura y final largo y complejo.
Sobre el vino
Alta Yarí Gran Reserva Malbec es un vino que expresa la profundidad y elegancia de los viñedos de altura del Valle de Uco. Su estilo combina concentración, frescura y complejidad, reflejando una interpretación precisa del terroir.
Elaboración
Elaborado con uvas Malbec provenientes de viñedos de altura. La fermentación se realiza con control de temperatura en tanques de acero inoxidable. Luego el vino tiene crianza en barricas de roble francés, lo que aporta estructura, complejidad y notas tostadas.
Consumo y conservación
Servir entre 16 °C y 18 °C. Puede guardarse entre 10 y 12 años. Ideal para carnes rojas, cordero, platos de caza y quesos estacionados.
07522
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Tinto Clásico Tánico
- Composición
- 100 % Malbec
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 16 meses en barricas de roble Francés
- Altura
- Entre 1300 y 1400 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- Hervé Fabre
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Re va con la puesta del sol en la montaña
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary
- Maridaje
- Carne de caza (Ciervo, venado)
Referencias específicas
- ean13
- 7798374830066
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