Vino Espumante Anna Codorniu Cava Blanc De Blancs 750 Ml
Bodega Séptima forma parte del grupo Codorníu Raventós y conecta Mendoza con la tradición catalana del cava, integrando experiencia española y mirada argentina.
Notas de cata
- Color: amarillo pálido con reflejos dorados y burbuja fina y persistente.
- Aromas: frutas blancas, cítricos, notas florales y delicados matices de pan tostado.
- Sabores: fresco, cremoso y equilibrado, con buena acidez y final elegante.
Sobre el vino
Anna Blanc de Blancs es un espumante elaborado en España bajo el método tradicional, pero vinculado al proyecto de Bodega Séptima dentro del grupo Codorníu Raventós. Combina la herencia del cava catalán con una identidad moderna y versátil, ideal tanto para celebraciones como para acompañar distintas propuestas gastronómicas.
Elaboración
Elaborado en España bajo método tradicional, con segunda fermentación en botella y crianza sobre lías que aporta complejidad y textura cremosa. Se trabaja principalmente con uvas blancas típicas de la región, buscando frescura, fineza de burbuja y elegancia en boca.
Consumo y conservación
Servir entre 6 °C y 8 °C. Ideal para consumir joven y disfrutar su frescura y vivacidad. Perfecto como aperitivo, con mariscos, sushi y cocina ligera.
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Espumante Seco
- Composición
- 70% Chardonnay | 15% Parellada | 15% Xarel·lo
- Método de elaboración
- Metodo Champenoise
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica. 15 mese de crianza en botella.
- Altura
- Entre 100 y 300 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- Bruno Colomer Martí
- Segmento
- Espumante
- País
- España
- Provincia
- Cataluña
- Región
- Cataluña
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Excelente opción para regalar.
- Valle Vitivinícola
- Penedès
- Maridaje
- Mariscos
