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Vino Malbec La Azul Gran Matilda 750 Ml
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$ 60.000
Referencia:
07512
Marca:
Favorito0
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Notas de cata
- Color: rojo violáceo profundo y brillante.
- Aromas: ciruelas maduras, moras, violetas y notas especiadas con toques de cacao.
- Sabores: concentrado y elegante, con taninos firmes, buena estructura y final largo.
Sobre el vino
Gran Matilda es una de las etiquetas más destacadas de La Azul, un Malbec que refleja potencia y sofisticación en equilibrio. Nace en viñedos de altura del Valle de Uco, mostrando intensidad frutal, frescura natural y una estructura pensada para evolucionar en botella. Es una prtida limitada con una producción de tan solo 5.000 botellas.
Elaboración
Elaborado con uvas Malbec seleccionadas de viñedos del Valle de Uco. La cosecha es manual y la fermentación se realiza con control de temperatura para preservar expresión varietal. Posteriormente el 70% del vino se cría en barricas de roble francés y el 30% restante en barricas de roble americano durante un período de 12 meses, aportando complejidad, textura y elegancia.
Consumo y conservación
Servir entre 18 °C y 20 °C. Tiene un potencial de guarda estimado de 8 a 12 años. Ideal para carnes rojas a la parrilla, cordero, platos de cocción lenta y quesos estacionados.
07512
Ficha técnica
- Estilo de vino
- Tinto Clásico de Cuerpo Medio
- Composición
- 100 % Malbec
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses en barrica 70% en roble francés | 30% en roble americano
- Altura
- 1200 msnm
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Enólogo/a
- Flavia Manterola
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para regalar a mamá
- Valle Vitivinícola
- Tupungato
- Maridaje
- Carne de caza (Ciervo, venado)
Referencias específicas
- ean13
- 7798112140297
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